マーマレード

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寒さが厳しい。
日が差しても、いつものような気温にはならない。
毎年、1月中旬から2月中旬にかけては水道が凍結するくらいの日が続く。

奨学金を完全給付型に 山田町、17年度から10人対象(岩手日報) - goo ニュース http://news.goo.ne.jp/article/iwate/region/iwate-64154241.html
どこでもできるわけではないが、あるに越したことはない。

柚子の皮でマーマレードを作るのを手伝った。
甘いものが好きなわけではないので、切るのと煮詰めるだけの楽しみである。
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