ピーマン ジャガイモ

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寒いが灯油が切れた。
入れればいいだけなのだが我慢する。

午前中は荷物を送りに行く。
お菓子を送りたかったが、地元にはいいのがない。
かといって、遠出するとロクなことがないので、あり合わせのものにする。

午後から、萎びたジャガイモとピーマンをひたすら切る。
ジャガイモは圧力鍋で蒸す。
ピーマンはフードプロセッサーでみじん切り。
ジャガイモの皮を剥く。
ピーマンは煮込む。
ジャガイモはコロッケにするので、あとは任せる。
ピーマンに醤油、麹、砂糖などで煮込む。

そんなこんなのうちに、ある団体がやらかしているとの話。
長くいるとボロが出てくる。
上手くいかないと、まち全体に関わってくる。
他所で成功したことが、ここでも成功するとは限らない。

コロッケができたようだ。
かなり大きい。
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