鯵の干物

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寒い日。
日中はいくらか良かったが、風が強い。

買い出しに行ったら、ウルメイワシと小アジがあった。
合わせても300円。
イワシはオリーブオイルで煮る。
後でニンニクとミキサーにかける。


鯵は開いて天日干し。
風が強いので、早そう。

産直は野菜不足。
明日の準備ができない。
スーパーで買うしかない。
この時期はリンゴが主である。

地物で消費できるといいのだが、難しい時期である。
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