岩手うんめぇ~団

Category : 未分類
暖かい日。
東側も南側もほとんどガラスなので、この時期は温室状態になる。

日経BP Mailが毎日届くのだが、今日はこんなのが届いた。

☆岩手の山海の食財をたのしむ、味わう
「岩手うんめぇ~団」、その団長は杉浦太陽!
広大な岩手の大自然、そのリアス式海岸の海の幸、美しい大地が育む牛や豚、
野菜など多彩な農畜産物…。
杉浦太陽団長と話題の有名シェフ4人が生産者を訪ね、食財を味わい、感動し、
岩手のうんめぇ~を日本中に発信する「岩手うんめぇ~団」。
食財の宝庫、岩手を舞台に、思わず叫んでしまうほどの美味を求めて駆け巡る。
食財を知り、シェフ秘蔵のレシピを学び、撮影秘話、
さらには食財にもアクセスできるスペシャルサイトはコチラ!
http://h.nikkeibp.co.jp/h.jsp?no=261664

あまり浸透していないようで動画サイトの視聴回数が寂しい。
今回の日経の動きで増えるといいのだが。
他の食材のもあるのでそちらもよろしく。


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