ラタトゥイユ

Category : 未分類
日差しは強いが、風が涼しい日。
やまぼうしの実も色づき始めた。

オリーブオイルと野菜が不足したので買いに行く。
野菜料理を食べるようになってから、血圧が安定しているので、これらは欠かせない。

ラタトゥイユを作った。
野菜の種類が多いとカラフルになる。
味が薄いと言われたが、本人にはちょうどいい。
バジルとイタリアンパセリは自前で調達できる。

固い桃も手に入った。
りんごとキウイもある。
果物は苦手だったのだが、サラダの彩りにはちょうどいい。

先日の雨で、高台の造成地から土砂が流れてきた。
下水道にも相当流れ込んだと見える。
これからも起こりうるのだが、対策を立てていないようだ。
完成すれば何とかなるのか、それすらわからない。

夕方の風がめっきり涼しくなってきた。
今夜は寝やすいかもしれない。



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