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大きいきゅうり

朝3時に目が覚めた。
起きるしかないので掃除からコーヒーまで4時前に終わってしまった。

大きいきゅうりが安く売っていた。
炒めて食べるか、味噌汁に入れる日しかない。
スーパーでは売っていないので、都会では食べられない。
母親がよく味噌汁に入れてくれた。
あるいは鯖節と一緒に煮付けてくれた。
料理が得意でない母親だったが、これはおいしかった。
イワシも安く手に入ったので、両方炒めて食べる。

産直の話になった。
組合のところや法人のところもある。
それぞれに一長一短ある。
自分たちのやりやすいのが1番である。
問題になるのは、生産者の意識。
新鮮な美味しい野菜をつくれるか。
産直によっても、鮮度が違う。
なかなか難しい。

イワシときゅうりを炒めた。
あとは煮付ける。

カラーが咲いた。
昨年まで、荒れ放題の庭だったので10年ぶりくらいに見た。

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