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田舎体験3日目

早朝のお客様を迎えにいく。
猫背の矯正をかねて体操。

朝食の味付け担当。

茶畑で茶摘み、専門家に萎凋、発酵をお願いする。

昼食はおまかせ刺身丼。
好評である。

茶師十段の指導でカキ氷作り。

このあと、うなぎを焼く予定。
こちらも、くたくたである。
シモンはそれ以上なので、帰宅するとベッドに直行である。
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