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外食

姪の息子が、進路を考えるために本格的な料理を食べてみたいと言うので、遠くまで出かける。
以前、マナーの悪い客が撮影しまくったことから、撮影禁止にしている。

ブログに1枚載せるくらいはいいと言ってもらった。
料理が美味しいのだが、普段あまり食べないので八寸あたりからあやしくなってきた。

進路のために来たという話をしたら、普段はこの材料は使わないのだが、何かの役に立てばと言って、高級食材を足してくれた。
これでまずいはずがない。

市販のワサビが食べられないのに、本物のワサビを使っていたので、ワサビそのものを食べている。

食事のあとに、真薯の作り方を実演で教えてもらった。
会計のときも、職人としての生き方まで話してもらい、帰りは10時近くになった。

こういうお店は、岩手県内にも少ないので、本人にはいい勉強になった。

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