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椿茶

よく晴れた日。
あまりの暑さに半袖。

こんな記事。

「椿茶」商品化へ視察 東京の企業など
三陸産のツバキを使った「椿茶」の商品化を企画する一般社団法人re:terra(リテラ、東京都港区)と、インターネットサービスプロバイダーのSo-net(ソネット、東京都品川区)は4日、陸前高田市広田町で葉摘みや植樹体験を行い、現地を視察した。商品化を通じ地域活性化や雇用の創出を図る。


下北沢のイベントに参加したときに、ある方からトルコ土産の椿茶をいただいた。
お茶屋さんから茶の木は椿の仲間だと教えてもらった。
調べてみたら、すでに商品して販売しているところもある。
椿の木はあちこちにあるが、つばき油でさえあまり作られていない。
商品価値はどれぐらいあるのだろう。
試してみるのは良いことである。

形の良いイカが出回ってきた。
肉が厚くて美味しい。
イカフと一緒に焼いてみた。
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