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イタリアンパセリ バジル

過ごしやすい気候。

二戸市の話題になる。
夜の街が寂しかった話になった。
当市もそんなものだが、閉店が早かったそうだ。
田舎に行くほど夜は長い。
何せ飲み屋のハシゴができない。

イタリアンパセリとバジルが必要になった。
両方ともあったのだが、レジに行こうとするとポットに入ったのが見つかった。
量も多いし安い。
こういうこともある。

この辺の産直ではなかなか見ることがない。
ある方と野菜の仕入れの話。
地元の産物で店を埋めたいと言う。
この辺は時期によって、きゅうりだけトマトだけキャベツだけ、ということが起きる。
小さい店なので、農家と栽培契約を結ぶことができない。
少量多品種を目標にするのだが結構難しい。

魚の素揚げをつくったが、ボロボロになった。
おまけにフライパンにこびりついた。


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