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特産品

快晴。暖かい。
今日も犬の散歩。
海が近づくとそわそわする。首輪を外すと一気に泳ぎ始める。
寒くなったらどうなることか。

こんな記事。
北限のユズ、頼みは〝庭先〟 来月から収穫・買取り本格化 サポーター募り確保へ
あるお米屋さんが言っていた。
1年間安定供給できないと商品としては推薦できない。
柚子で特産品を作りたいらしいが、個人の庭に植えてある柚子を集めるのは、安定性に問題がある。
米でさえも、おいしいと言われる米は1年間安定供給が難しいそうだ。
椿油に関しても同じ問題がある。
そもそも、柚子も椿ももっと大規模な産地がある。
決して新商品では無い。
そこが難しい。

これからの季節は、犬の散歩が辛くなってくる。
自分の家で預かろうかと考えている。
ただし、犬小屋が作れるかどうかが不安である。

日が暮れるのが早くなってきた。
夜は結構伝えたい。
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