りんごとなし

Category : 未分類
米崎町
りんご農家の方の撮影に行ったら、お土産をいただきました。
色を良くするには、葉を取るのだそうですが、そうすると葉から養分がいかずおいしくないのだそうです。
ということで、色と味は一致しないそうです。
地元の人は芯のところに蜜がたまったのが好きなのですが、腐ってると言われるので出荷しないと聞いたことがあります。
魚も野菜も果物も、地元の人しか本当の味を知らないのは残念です。


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